コーヒーをやめて抹茶をはじめたほうがいい5つの理由

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抹茶はコーヒーに変わるエナジードリンクとして、世界的にも脚光を浴びています。
なぜでしょうか?

コーヒーより高い集中力を発揮できる

抹茶には、コーヒーと同じくらいのカフェイン*1とお茶特有の成分であるテアニンが豊富に含まれています。
ある研究によるとカフェインとテアニンを同時に摂取するとカフェインのみを摂取した場合よりも、認知能力を必要とするテストで高い成績を収めたとのことです。
抹茶にはテアニンとカフェインが豊富に含まれているためコーヒーよりも高い集中力が得られる可能性があります。

リラックス効果

お茶を飲むとなんだか落ち着きませんか?
これはお茶に含まれるテアニンのおかげ。
また抹茶の鮮やかな緑色も心を落ち着かせてくれます。

虫歯の予防

抹茶に入っている茶カテキンが、虫歯につながる口の中のバクテリアの成長を抑制し虫歯を予防してくれるようです。

口臭予防

抹茶に入っている茶カテキンは、口臭予防にもきくようです。
コーヒーは、舌に付着して口臭の原因になることがあります。

実はとっても簡単

本格的なコーヒーをいれるより、本格的な抹茶を点てるほうが簡単です。

抹茶は敷居が高い、難しいというイメージをお持ちではないでしょうか?
実は敷居が高いのは茶道で、抹茶を点てるだけならとても簡単です。
抹茶を点てるのに最低限必要なのは以下の3つと抹茶だけです。

  • 茶筅
  • 茶こし
  • 抹茶碗

もちろんお店のような美味しい抹茶を立てられるようになるには練習が必要ですが、初めてでもちゃんと混ぜれば十分に美味しい抹茶を飲むことができます。

終わりに

これだけいいところがあるので、試してみるしかありませんね。 早速今日から試してみてはいかがでしょうか?

補足

*1 抹茶2gで抹茶を点てた場合

参考資料
« 抹茶は苦いという誤解